News

Überbetriebliche 2017

15 Jul 2017

Überbetrieblicher Lehrgang der Oberstufe

am: 18.09. - 22.09.2017 im HBZ, Münster

Lossprechung 2017

11 Sep 2017

Feierstunde in Südlohn-Oeding

Allein elf Fleischereifachverkäuferinnen kommen aus Ahaus

Kreis Borken: Mit Glückwünschen und den besten Wünschen für den weiteren beruflichen Lebensweg hat die Fleischer-Innung Westmünsterland am Sonntag in Südlohn-Oeding die Fleischer und Fachverkäuferinnen Fleischerei verabschiedet. Zu der Feierstunde waren unter anderem Obermeister Wilhelm Schütte und der Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Borken, Christoph Bruns, gekommen.

Münsterlandzeitung Kreisseite 10. Juli 2017
 

Spannende Betriebsbesichtigungen

29 Sep 2016

Betriebsbesichtigung des Feinkostbetriebes Wolfertz in Beelen und

Einblicke in den Frischeservice Manss in Hagen

Einen fachlich interessanten Einblick erhielten die angehenden Fleischereifachverkäuferinnen der Oberstufe (NVO 2) in den Frischeservice Manss in Hagen und in den Feinkostbetrieb Wolfertz in Beelen. Dort wurde ihnen anschaulich die Herstellung u.a. von Feinkostsalaten, Antipasti, Salatcups oder Convenience Food (Gemüse und Obst) vermittelt. Auch erhielten sie Einblicke in den Ablauf eines Großhandels. Die Organisation der Exkursion wurde vom Fachlehrer Uwe Reißner übernommen.

Dank einer Spende der Firma Klass & Klock (Gronau) konnte die Busfahrt finanziert werden. Ein herzliches Dankeschön vom Berufsnachwuchs.
 

Betriebsbesichtigung der Westfleisch

22 Oct 2015

 

Die Fleischereifachverkäuferinnen der Mittel- und Oberstufe besichtigten am Donnerstag, den 22. Oktober, zusammen mit ihrem Klassenlehrer Herrn Reißner den Betrieb Westfleisch in Coesfeld.

Sie informierten sich dabei u.a. über den Weg von der Schlachtung bis zur Zerlegung von Schweinen.

Gesellenbriefe überreicht

09 Aug 2015

Fleischerhandwerk: Björn Terliesner als Stadtlohn war Prüfungsbester

Ihre Gesellenbriefe erhielten die Fleischer und die Fachverkäuferinnen

Nach drei Jahren Ausbildung durften am Sonntag sechs Fleischer und elf Fachverkäufer und -verkäuferinnen Schwerpunkt Fleischerei der Fleischer-Innung Westmünsterland bei der Lossprechungsfeier im Burghotel Pass ihre Gesellenbriefe in Empfang nehmen.

zum Bericht der MZ ...

Besuch der WestfalenLand Fleischwaren

10 Jun 2015

Die Klasse der Fleischereifachverkäuferinnen Unterstufe besichtigte am Mittwoch, den 10.06.2015, mit der Referendarin Frau Radusch und ihrem Klassenlehrer Herrn Reißner WestfalenLand Fleischwaren in Münster.

Beeindruckende Betriebsbesichtigungen bei Drilander und Klümper

11 Feb 2015

Tolle Einblicke in die Fleischwarenfabrik Drilander und in die Schinkenmanufaktur Klümper

Die angehenden FleischereifachverkäuferInnen besuchten mit ihrem Fachlehrer Uwe Reißner die Fleischwarenfabrik Drilander in Gronau und erhielten einen tollen Facheinblick ins Unternehmen.

Anschließend ging es für die Unterstufe und teilweise Oberstufe der Fleischereifachverkäufer/innen weiter nach Schüttdorf. Dort gab es eine beeindruckende Betriebsbesichtigung in der Schinkenmanufaktur Klümper.

Für alle war der Tag ein interessanter Einblick in die regionale Produktion.
 

Fleischer Nachwuchs feiert

30 Jun 2014

Lossprechung im Borkener Vennehof

zum Bericht der Kreisseite Borken ... (240 kb)

Besuch im Schlachthof

20 May 2014

Die Unterstufe der Fleischereifachverkäuferinnen und Fleischer besichtigte mit ihrem Klassenlehrer Uwe Reißner den Schlachthof Tummel in Schöppingen.

BOMAH 2013

15 Oct 2013

1-10 von 13 nächste Seite >>

 
Empfehlen Sie diese Seite weiter:  

Auszeichnungen

Logo Wir sind Fairtrade School  Gütesiegel Individuelle Förderung  

Sie erreichen uns über folgende Adresse:

Berufskolleg Lise Meitner
Lönsweg 24 · 48683 Ahaus

Fon 02561 - 955700
Fax 02561 - 955701
E-Mail bk-lm@t-online.de

Öffnungszeiten Ahaus

Montag bis Donnerstag
07:30 Uhr bis 12:15 Uhr
13:00 Uhr bis 15:30 Uhr

Freitag
07:30 Uhr bis 13:15 Uhr

Nebenschulort Gronau:
Brändströmstr. 20 · 48599 Gronau
Fon 02562 96320 · Fax 02562 963222
Öffnungszeiten Schulbüro: 8:00 Uhr bis 11:30 Uhr

Nebenschulort Stadtlohn:
Droste-Hülshoff-Str. 13 - 15 · 48703 Stadtlohn
Fon 02563 96930 · Fax 02563 96931000